经过征求有关省区的意见，2011年度西北五省（区）食品药品检验工作研讨会定于9月1日至4日在古都西安召开。经过前期筹备，研讨会各项准备工作已于8月30日全部就绪。
这次会议，是继2002年以来第二次在西安召开的西北五省（区）食品药品检验工作研讨会，本次会议的主题研讨是“十二五”期间食品药品检验技术能力提升与创新发展，目的是进一步加强西北五省（区）食品药品检验工作的交流与协作，围绕食品药品检验工作面临的新形式与新任务，交流检验工作的新思路和新举措，探讨食品药品检验的新技术和新方法，不断推动食品药品检验事业的新发展，为西北地区食品药品产业的发展、为保障人民饮食用药安全做出新贡献。通过西北五省（区）食品药品检验工作研讨会这一平台开展学习交流，互相探讨，共同提高。
陕西省食品药品监督管理局对此次会议高度重视，林伟副局长专门听取了会议的筹备情况，并就开好会议提出了要求。为了组织好本次会议，陕西省食品药品检验所组织了会议筹备组，具体负责筹备各项工作，所领导亲自安排，对会务工作提出具体要求。甘肃省食品药品检验所、青海省药品检验所、宁夏自治区药品检验所、新疆自治区食品药品检验所的所领导和相关同志积极支持和配合此次会议，使得会议筹备工作顺利进行。目前，会议各种文件起草、审核、印刷及有关会务、组织、宣传等项工作已全部就绪。东道主陕西省食品药品检验所的全体干部职工翘首期待着西北地区各省区食品药品检验界的领导和同仁们的光临。