11月13日至16日,全省食品、保健食品检测技术培训班在西安成功举办,共有来自全省各市(区)药品检验所业务管理人员及检验人员45人参加培训,各市所领导高度重视这次培训,参会代表中有市所领导干部8人。省食品药品检验所副所长绳金房出席开班仪式并在开班仪式上讲话。
绳金房副所长在讲话中说,近来,食品安全事故频发,食品安全成为政府高度重视、群众密切关注的焦点问题,食品监管工作面临严峻挑战。中央和地方政府不断加大投入,加快食品药品监管系统的基础设施和技术能力建设,锻造一支装备良、素质高、作风硬的监管队伍,是做好食品药品监管的关键所在。检验机构要深入贯彻落实科学发展观,以对人民群众生命健康高度负责的态度,强化检测,完善体系,提升能力。希望参加培训的代表珍惜这次培训机会,集中精力,认真学习,努力提高自身的检验技术水平,力争通过培训,进一步提升全省药检机构检验能力,推进基层检验机构建设。
为了使这次培训取得良好的效果,省所人教科前期进行了认真研究、精心准备。培训前,充分征求了各市区药检所的意见和建议,收集整理了各市所在食品检验资质认定中和食品、保健食品检验过程中遇到的重点、难点问题,从而增强了培训的针对性。这次培训从食品检验机构资质认定评审的技术要求,食品检测法律地位和技术要求,食品、保健食品检测标准简介,食品微生物检验技术,食品检测仪器及设备,食品检验样品的采集及食品理化检测中的前处理方法六个方面深入浅出地介绍了食品、保健食品检验技术。还专门安排了答疑解惑互动环节,学员积极提问,老师详细解答,现场气氛十分热烈。参会代表普遍表示这次培训非常及时,为市所提供了全面、系统的培训,具有很强的针对性和实用性,对食品、保健食品检测工作有了更加清晰的思路、更加深刻的认识,学到了很多宝贵经验。培训结束后,对全体学员进行了培训测试和效果评估,经测试,成绩良好,效果显著,为我省更好的开展食品、保健食品检验工作奠定了坚实的基础。
开班仪式
老师授课