近日，省食品药品监督检验研究院圆满完成2018年国家总局、省局两级食品安全监督抽检和风险监测任务中的检验、数据填报和汇总分析工作。
我院承担了食用油、油脂及其制品，乳及乳制品，糕点，蜂产品制品和餐饮食品等13大类38个品种940多个指标共计2361批次的样品，任务量为去年的1.86倍。在食品检测所、微生物检测室、食品安全监测预警中心和监督抽样办公室的通力合作下，本年度我院国省抽承检品种数及批数在承担国省两级检验任务的15家机构中位居首位，抽样检验工作完成效率名列前茅。
我院在检测过程中流程规范、严谨，采取多种质量控制手段确保数据和结论准确、可靠,严格按照时限要求出具报告并上报数据。顺利通过了省局组织的承检机构检查；参加省局组织的食品盲样考核6项，结果均满意；参加省局组织的留样复测共7项指标，企业复检4项，结论均一致。
我院将继续加强相关业务的学习和培训，积极开展食品参数的扩项工作，提升检验能力，推进食品检验业务发展，为行政监管提供有力的技术支撑。