7月1日中午11：00，省食品药品检验研究院接到十四运组委会的电话，到陕西宾馆抽取十四运总仓食材19批次，包括冷冻牛肉、猪肉、鸡肉和鸡蛋。
接到抽样指令，监督抽样办主任郭欢迎立刻带领抽样小组6人第一时间赶赴陕西宾馆，与酒店辖区市场监督人员协调食材验收工作，与酒店负责人沟通样品取样、切割等抽样工作。冷冻样品采样需在酒店冷库进行，样品分割、包装、封样需在酒店后厨快速完成，工作人员于晚上23：00前完成样品的抽样工作。连夜赶回单位后，抽样人员立即开展样品交接工作。接检工作人员迅速录入信息系统，填写交接单，查附标准等，凌晨1点完成收检手续，样品及时送往实验室。实验室按照人员分工连夜开展制样及检验工作。
省食品药品检验研究院作为十四运会和残特奥会运动员食品总仓食品检验机构，食品安全保障工作任务十分艰巨，党员干部克服各种困难冲锋在前，把学史力行“我为群众办实事”实践活动落实在具体工作中，充分发挥了党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。
