为进一步提高全省保健食品质量安全控制水平，提升行业整体质量，受省市场监督管理局特殊食品安全监管处安排，省食品药品监督检验研究院组织实施了2019年全省保健食品检验能力比对工作。省内外共计64家保健食品生产企业及保健食品检验机构参加了本次比对，其中企业52家，检验机构12家。
此次工作是我省首次组织实施针对保健食品生产企业和检验机构的比对试验，为确保工作合理有效，食品药品检验技术研究中心精密安排、认真准备，负责制定比对计划、编制作业指导书、制备和分发样品、回收和分析结果等各项工作。本次比对共设定了保健食品4大类9个检测项目，分别为危害元素类（铅、总砷）、微生物类（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、非法添加类（酚酞、西地那非）、功效成分类（维生素c、总黄酮、钙）。为严防数据串通，所有项目设置干扰样品，共累计发放比对样品925份。现已圆满完成全部工作，结果表明，本次检验能力比对指标设计合理，方法覆盖全面，样品均匀稳定，数据统计科学准确。
比对试验具有权威性、严肃性和公正性，通过实施比对计划，全面评估了我省保健食品生产企业及相关检验机构的检验能力状况，对确保我省保健食品产品质量，提升企业管理水平具有重要作用。